Ninfa da Teresa Branco 2019

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Há castas com que nos identificamos mais, outras com que nos identificamos menos. As uvas de Alvarinho são uma destas últimas. Quando João Barbosa decidiu plantar esta casta clássica portuguesa, a filha Teresa desafiou-o a surpreendê-la.

Pai e filha fizeram, de uma casta que não é da sua predileção, um vinho clássico mas irreverente numa perfeita construção inter-geracional.

Este Ninfa da Teresa junta a veia mais conservadora do pai com o feitio teimoso e obstinado da filha. Resultado? Um vinho tenso, de carácter vincado e para ir bebendo com tempo e boa companhia.

Alvarinho 100%

Solos argilo calcários, ricos e com grande capacidade de
troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência
atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar
máxima com vinha virada a sul, plantada em declive que
propicia uma ótima drenagem dos terrenos e assim
contribuírem para o equilíbrio das videiras com reflexão em
produções baixas, uvas concentradas e potencial de acidez
que origina vinhos frescos e de longevidade.

Uvas colhidas numa primeira fase para realçarem a
frescura em termos de aromas e acidez. Fermentação em
cuba de inox e estágio em barrica.

13,43%

Ninfa da Teresa Branco 2019

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