Ninfa Colheita Maria Gomes 2023

Name: Ninfa Colheita Maria Gomes 2023
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€12,50

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Maria Gomes, uma casta bonita. Uva versátil tanto de características como de nome. Fernão Pires como também lhe chamam. E se há quem veja nesta casta bonita uma boa uva para deixar amadurecer bem e resultar em vinhos amplamente aromáticos e cheios de fruta, nós vemo-la como a casta perfeita para expressar os nossos solos salinos, as brisas matinais vindas do mar e o reflexo do ano em que é apanhada. Porque para nós o vinho é isto: um espelho do ambiente onde a uva cresce.

Maria Gomes 100%

Solos argilo calcários, ricos e com grande capacidade de
troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência
atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar
máxima com vinha virada a sul, plantada em declive que
propicia uma ótima drenagem dos terrenos e assim
contribuírem para o equilíbrio das videiras com reflexão em
produções baixas, uvas concentradas e potencial de acidez
que origina vinhos frescos e de longevidade.

Uvas colhidas numa primeira fase para realçarem a frescura
em termos de aromas e acidez. Fermentação e estágio, até
ao engarrafamento, em cuba de inox.

12,51%

Ninfa Colheita Maria Gomes 2023

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