Ninfa 2023 Sauvignon Blanc DOP do Tejo

Name: Ninfa 2023 Sauvignon Blanc DOP do Tejo
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€13,50

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O aroma verde da relva molhada e dos espargos e a frescura das brisas da manhã do Vale. A fruta predominante é de toranja pouco madura e alguma ginja verde. Na boca somos inundados por uma sensação fresca e especiada. Vinho crocante, fiel à sua casta, de carácter vincadamente natural pela sua fermentação espontânea.

Sauvignon Blanc 100%

Solos argilo-calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos.

Uvas colhidas numa primeira fase para realçarem a frescura em termos de aromas e acidez. Fermentação e estágio, até ao engarrafamento, em cuba de inox.

12,80%

Ninfa 2023 Sauvignon Blanc DOP do Tejo

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